Nutrición para cambios de composición corporal y rendimiento

DISERTANTES Y CONFERENCIAS

Conocé más sobre estos 9 grandes profesionales que se suman para enseñarnos todo sobre nutrición, salud y deporte.

Adolfo Rocha (Venezuela)

Conferencia: Periodización nutricional

• Optimización de las adaptaciones al ejercicio.

• Manipulación de disponibilidad de HC: Entrenar “alto”, “bajo”, “sin”.

• Entrenar el intestino

• Alcances, limitaciones y pertinencia. Aplicabilidad practica de la PN

Leandro Carbone (Argentina)

Conferencia: Regulación Circadiana del Metabolismo y el Rendimiento

• Bases fisiológicas de los Ritmos biológicos

• Control circadiano del metabolismo

• Ejercicio y nutrición como Encarriladores

Matias Monsalves (Chile)

Conferencia: Análisis de suplementos comercializados para hipertrofia muscular

• Origen animal y vegetarianos

• El falso marketing

• Aprender a leer el suplemento

Eliana Terrera (Argentina)

Conferencia: Estrategias para optimizar la oxidación de ácidos grasos durante el ejercicio

• Tiempo, intensidad, trabajo de sobrecarga previo

• Ingesta de bebidas

• Ayuno

Xiomara Coronado (Ecuador)

Conferencia: Estrategias para pérdida de tejido adiposo

• Formulas y % de reducción posibles

• Estrategias nutricionales

• Objetivos de composición desde una mirada fitness

• Suplementos posibles

Federico Galassi (Argentina)

Conferencia: Ayuno intermitente: vista desde la salud, estética y rendimiento deportivo

• La profundidad del tema en salud, estética y rendimiento

• Autofagia

• Cantidad de horas y sus diferencias

• No nos olvidemos del tejido muscula

Andres Zapata (Colombia)

Conferencia: Nutracéuticos y Fitoquímicos en el rendimiento y salud humana

• Adaptógenos

• Compuestos Bioactivos

• Péptidos de Colágeno

Daniel Tapia (Chile)

Conferencia: Timing de ingesta enfocado en la hipertrofia musculo esquelética

• VCT y porcentaje ed aumento

• Síntesis y degradación de proteínas músculares

• “Ventana anabólica”

• Dosis de ingesta

• Consideraciones Cho y grasas

Lourdes Mayol Soto (Mexico)

Conferencia: Nuevas tendencias de hidratación para el rendimiento en el ejercicio

• Hidratación y rendimiento deportivo

• ¿Beber según la sed o bajo un plan de hidratación?

• Bebidas para hidratar y dar energía en el ejercicio

• Rehidratación post-ejercicio

¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?

A todos los estudiantes y profesionales de la salud y la actividad física, especialmente a nutricionistas, profesores de educación física, bioquímicos, médicos deportólogos y profesionales que trabajen con deportistas (amateurs y de alto rendimiento).

¿QUIÉNES SOMOS?

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